【糟溜鱼片】传说是明朝穆宗皇帝最喜欢吃的一道鲁菜，今天师父用传统的手艺烹制，保准看得明白

懂鲁菜的行家点了【醋椒鱼】，看看正宗酸辣汤味的鱼儿，放醋该怎么放|师父和我做鲁菜

请师父做了传统鲁菜，山东济南地区【黄焖栗子鸡】的做法，传统烹饪所讲究的“口味”，所诞生的烹饪技法之一|师父和我做鲁菜|【师父和我做鲁菜】

The home-cooked method of Chinese dish fish fillet, fragrant and tender

【双厨探店】压力拉满！两个专业厨师一起探店到底有多恐怖！| 特廚隋卞 @ChefSuiCooking 隋卞做

【糟溜鱼片】北京萃华楼 鲁菜泰斗【丛培德】大师演示。老饭骨 刘建民大师的师父！1990年代珍贵影像资料！荟萃鲁菜之精华，超越鲁菜八大楼，名曰“萃華”！ 糟溜魚片 制作教程！

鹰鲳斗鲳白鲳鱼，沿海传颂的天花板级海鲜，聊聊它不好吃的原因

鲁菜馆招聘厨师必考的菜品，最考验厨师刀工手艺【爆炒腰花】，详细教程经典鲁菜刀与火之舞|【师父和我做鲁菜】

【国宴大师•糟溜鱼片】十大经典鲁菜，汁明亮芡，软滑鲜嫩，糟香四溢。鱼片漂亮又好吃的秘诀在此！ |老饭骨

Chef Wang becomes apprentice again! (sorry for no English sub, please use CC auto-translate)

大师年夜菜【粉蒸肉】传统鲁菜，肉香糯米香荷叶香完美融合在一起，肥香而不腻，年夜饭少不了的一道菜

100年前被梁实秋先生吹爆的【芙蓉菜】，竟是鲁菜代表？一道【芙蓉螃蟹】再现传统烹饪中的雅|师父和我做鲁菜

绝对是最最最实用的老厨师细心讲解教程，一道干烧鲳鱼，家庭小灶也能做出色香味俱全的正宗鲁菜|【师父和我做鲁菜】

【國宴大師•八寶葫蘆鴨】只有皮沒有肉，醬香回甜，軟糯入味，盡顯淮揚菜精緻工藝！| 老飯骨

10大经典鲁菜系列【糖醋鲤鱼】，一道我师父沿袭传统又加以改良的菜品之一|【师父和我做鲁菜】

滑溜鱼片 | 大厨分享“滑溜鱼片”掌握好小技巧，鱼肉滑嫩无腥味，强烈推荐！【良小厨的菜】

在山东本地，做好这道【辣子鸡】成功从男友晋级为贤婿，简单的菜最讲究，传统烹饪所追求的口味核心，如今谁还求索？

Chef Wang shares: "Zao Yu", a fish dish that the bones can be eatable

The fried fish will not stick to the pan, the skin will not break, and it will be very complete.

Chef Wang's learning result: "Crispy Sweet and Sour Fish" (Please use CC auto-translate for English)

Best grilled eel rice bowl restaurant in Korea, raising eels in its own eel farm - Korean food