Окорок Тамбовский варено-копченый, классический. Как шприцевать, как готовить рассол, как проварить.

Length 20:02 • 9.8K Views • 1 month ago
ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО 📃 My History
Share

Video Terkait

Карбонад Касло
19:17
Карбонад Касло
32.7K
9 months ago
Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.
31:55
Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.
772.9K
6 years ago
Окорок Тамбовский в/к по-деревенски - варка в контейнере, копчение в домашней коптильне.
31:20
Окорок Тамбовский в/к по-деревенски - варка в контейнере, копчение в домашней коптильне.
36.4K
1 year ago
Рулька варено копченая Мягкая и вкусная рулька и даже кожа Простой рецепт и подробная технология
21:00
Рулька варено копченая Мягкая и вкусная рулька и даже кожа Простой рецепт и подробная технология
20.3K
5 months ago
Коптильня домашняя электростатическая с термокамерой, устройство
18:04
Коптильня домашняя электростатическая с термокамерой, устройство
2K
2 months ago
Сало с мягкой шкуркой. Как солить, варить и коптить. Трехминутное копчение в ящике и получасовое.
1:02:48
Сало с мягкой шкуркой. Как солить, варить и коптить. Трехминутное копчение в ящике и получасовое.
79.7K
1 year ago
Индейка варено-копченая. Ссылка на тг-канал по термокамерам в описании.
26:38
Индейка варено-копченая. Ссылка на тг-канал по термокамерам в описании.
9.6K
10 months ago
Сырокопченая мини-салями РАПИД и рецепт Коппы (сыровяленой шейки) - её пора в посол, вялим полгода
26:08
Сырокопченая мини-салями РАПИД и рецепт Коппы (сыровяленой шейки) - её пора в посол, вялим полгода
23.7K
2 months ago
Шейка и Карбонад варено-копченые в Термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Этапы, температура, положение заслонок.
22:18
Шейка и Карбонад варено-копченые в Термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Этапы, температура, положение заслонок.
43.3K
1 year ago
Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый бекон с подваром? Тонкая технология, но результат того стоит.
17:31
Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый бекон с подваром? Тонкая технология, но результат того стоит.
22.4K
3 months ago
Краткое руководство по пользованию Термокамерой ЕМКОЛБАСКИ. Терморежимы, температуры, комплектация
21:27
Краткое руководство по пользованию Термокамерой ЕМКОЛБАСКИ. Терморежимы, температуры, комплектация
23.5K
1 year ago
Буженина, два рецепта - рецепт 1938г и современный, какой вкуснее.
17:07
Буженина, два рецепта - рецепт 1938г и современный, какой вкуснее.
46.3K
11 months ago
Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешный продукт к Новому году #емколбаски #павелагапкин #рецепты
14:52
Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешный продукт к Новому году #емколбаски #павелагапкин #рецепты
5.8K
1 month ago
Рулька варено-копченая. #емколбаски #копчение #термокамера
13:24
Рулька варено-копченая. #емколбаски #копчение #термокамера
15.6K
8 months ago
Засолка хамона,свиного окорока а-ля
13:52
Засолка хамона,свиного окорока а-ля " Хамон" | Бoroda 32
95.3K
3 years ago
Домашний Хамон с выдержкой три года. Полная пошаговая технология приготовления!
35:45
Домашний Хамон с выдержкой три года. Полная пошаговая технология приготовления!
10.8K
4 months ago
Окорок Тамбовский, самый эффектный варено-копченый продукт. Делать не сложно. #емколбаски #копчение
2:45
Окорок Тамбовский, самый эффектный варено-копченый продукт. Делать не сложно. #емколбаски #копчение
8K
1 month ago
Окорок воронежский высшего сорта по рецепту 1938 г.
17:12
Окорок воронежский высшего сорта по рецепту 1938 г.
51.8K
2 years ago
Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение
15:54
Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение
30.2K
8 months ago