Impasto pizza diretto 8 ore 65% idratazione 🍕

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IMPASTO IN PLANETARIA: impara la giusta tecnica

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Impasto tradizionale napoletano 65% Idratazione con planetaria 🍕

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Pizza napoletana ( Impasto diretto/ AUTOLISI)

Confronto cottura forno di casa VS Pizza Party Ardore della pizza 65% idratazione diretto 8 ore 🍕🔥

PIZZA NAPOLETANA | Impasto diretto | 24 ore di lievitazione | 65% di idratazione

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