醬菜文化—越瓜製作醃瓜脯(瓜仔脯) ，古早味念念不忘｜Pickled Oriental Pickling Melon｜Traditional pickles｜countryside life

《阿嬤大飯店》 EP14 醃越瓜/醃瓜仔 – 會回甘的傳統醬菜製作

【醃越瓜Pickled Oriental Pickling Melon】懷舊風情醃漬：台灣古早越瓜醃漬著家鄉愛戀，教你輕鬆製作醃菴瓜（am-gue），味道超越想像！【SANDY@作家廚房】

傳統工藝 — 自製蘿蔔乾菜脯，吸取冬天陽光，反覆日曬擠壓，才完成這道美味的傳統佳餚 ▎ dried radish｜traditional craft ｜Homemade 【刻夢 kedream】

手路菜— 蒲仔瓜條乾！古早味酸菜豬肚結｜宴客料理｜Homemade ｜ countryside life ｜Sauerkraut Knot 【刻夢kedream】

2024.11.13虎尾鎮農會綠色照顧站.黑糖花生酥餅.胡娜老師

醃香瓜、古老傳統工法、選瓜、醃瓜的撇步【老四農場】

醃越瓜3甘鹹脆瓜(保存良好一年不壞)Pickled more melon 3 salty and crisp melon 【食0177】

Winter melon is harvested and pickled to make winter melon sauce, cooking four traditional dishes

冬菜_自製傳統古早味_原來這麼簡單

脆瓜 —小黃瓜醃漬古早味醬脆瓜，清脆爽口搭配稀飯最對味 ｜How to Make Pickled Cucumber in Soy Sauce｜ countryside life 【刻夢kedream】

Cucumbers are covered with branches and vines, mother picks 20 catties of pickled cucumbers!

醃製越瓜/蔭瓜/瓜仔肉/黑瓜仔教學

古早味破布子！跟我一起採摘破布子，製作破布子餅吧｜Homemade ｜ countryside life ｜Cordia dichotoma【刻夢kedream】

酸菜的三種醃製方法、瞭解發酵原理保證成功！Pickled mustard green

學做私房醃香瓜！一典兄弟厚臉皮竟跟老闆討限量醬瓜？【請問 今晚住誰家】體驗篇 20220818 EP598 Part2 王傳一 陳漢典

醃醬筍｜醬筍是一種萬用的美味醬料，鹹鮮的韻味可蒸可炒可煮湯

糖漬越瓜,早餐清粥小菜聖品,作法簡單,少油少鹽清脆爽口,我每年必從市場購回已鹽漬越瓜,簡單加工即可成為一道清粥小菜聖品

醃越瓜炒脆瓜 兩種口味｜Pickled and Fried Crispy Gourd Two Flavor 小家庭只買一條稍大的 足夠炒兩盤 就留一部分作酸瓜 開開胃【食0172】

20斤菜瓜，學會在家自製傳統脆瓜皮，只需要簡單3步，清脆爽口

有吃過芋梗/芋莖嗎?跟我到菜園挖芋莖，做一到古早味悶芋梗/芋莖吧｜Homemade ｜ countryside life ｜Taro shoot 【刻夢kedream】