フグの白子を10日以上保存する方法#魚の捌き方#熟成#フグ#津本式

20日以上白子を熟成(保存)させるやり方😁#白子#熟成#津本式

トラフグの神捌き！？解禁前にいただき物の2.5キロ巨大トラフグをひげの兄貴が捌いてみたらとんでもない一品が完成しました！

Purple puffer Milt【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】

トラフグ白子とタラ白子は2週間以上楽勝で保存できる！！#釣り#熟成#sushi

新島・式根島、真昼間でもシブダイが釣れる

てっさを引く前に!最も重要なポイントを検証、これが精度の80%を決定する!　[魚屋の技術]

A huge Tiger pufferfish for only 2000 yen! But there was a reason for selling it so cheap

ふぐの皮引き ポイントとコツ

The overgrown milt of the tiger puffer fish. We were all astonished by its taste. A full course

4 Dishes with Japanese Pufferfish Shirako (Grilled Shirako, Tempura, Oden and Shirako Sake)【Eng sub】

【釣り魚を熟成する皆様①】その方法間違えています。９割以上の方が熟成に失敗してしまう訳をこれで知って欲しい。《前編》

【歯ざわり】砂肝の刺し方【だけじゃない】

【フグ釣り】大洗沖の白子入りショウサイフグが爆釣中！釣り方解説!!【福重丸】カットウ/日立沖

【フグ保存方法】カットウ釣りで釣れたフグの保存方法とショウサイフグの昆布締め

Japanese master's simple recipe!Professional tecnique to cook a fish. [Naoki Maeda]

1匹から数グラムしか取れない激レア食材で【天丼】作ってみた！

[Cooking] Fugu Milt Ponzu [How to make] Fugu Milt

白子を求めてフグ修行

【Seared Softroe of puffer fish with Rock Salt】ふぐの白子の岩塩炙り

The process of making caviar, one of the world's top three delicacies / Korean street food