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Acqua Pazza with Golden Threadfin Bream【English subtitles】

Japanese master's simple recipe!Professional tecnique to cook a fish. [Naoki Maeda]

キントキダイの肝と胃袋を使った刺身、握りとカマ塩焼き～sashimi of Red bigeye and Nigiri Sushi and Salted Grilled Fish～