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DNDR - Ep. 1 - Portobello-Fenchel-Carpaccio und Entrecote mit Pastinaken und Kürbis Püree.

Sauerbraten mit Semmelknödel (fast wie aus dem Rheinland)

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Gebratene Gans / Gänsebraten mit Rotkraut und Kartoffelknödeln

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